
אוסמוזה הפוכה
איך טכנולוגיה בשימוש נאס"א הגיעה למטבח שלכם?כיצד פותחה טכנולוגיית אוסמוזה הפוכה?
אוסמוזה הוא תהליך טבעי של מעבר מים מאזור מרוכז פחות לאזור מרוכז יותר דרך ממברנה. אוסמוזה הפוכה היא תהליך הפוך המתרחש באופן מלאכותי, באמצעות הפעלת לחץ גבוה הדוחף את המים דרך ממברנה חדירה למחצה בכיוון ההפוך. זוהי דרך יעילה מאוד לסנן מהמים מלחים, מתכות, חיידקים ומזהמים אחרים.טכנולוגיית אוסמוזה הפוכה פותחה בשנות ה-50 וה-60 על ידי חוקרים באוניברסיטת UCLA, אשר חיפשו דרך להפיק מי שתייה נקיים בתנאי מחסור. נאס"א אימצה את השיטה לשימוש במשימות החלל על מנת לאפשר שתייה מים ממקורות מזוהמים בבטחה ללא צורך בטיהור על ידי כימיקלים. כיום אוסמוזה הפוכה משמשת להתפלת מים הן בקנה מידה תעשייתי והן בבתים פרטיים.
אוסמוזה הפוכה נפוצה בעיקר במערכות מים תת כיוריות, אך יש גם דגמים של ברי מים (המונחים על השיש) המשלבים את הטכנולוגיה.
לב המערכת הוא ממברנה עשויה מחומר פולימרי, עם נקבוביות ברמה של 0.0001 מיקרון, קטנות מספיק כדי לחסום מולקולות של מלחים ומזהמים אבל פתוחות למעבר מולקולות מים. כתוצאה מכך, מים שעוברים אוסמוזה הפוכה נקיים ברמה קרובה למים מזוקקים.
אילו חומרים אוסמוזה הפוכה מוציאה מהמים?
לעומת מסנן פחם פעיל רגיל אשר מסיר מהמים כלור וריחות, ממברנה של מערכות אוסמוזה הפוכה מסננת הרבה יותר:- כלור וכלורמינים
- מתכות כבדות כמו עופרת, כרום וארסן
- ניטרטים ופוספטים מדשנים חקלאיים
- חיידקים ו-וירוסים רבים
- אבנית וסידן הגורמים לסתימות
- חומרי הדברה ורכיבים פרמצבטיים
- מלחים ומינרלים לא רצויים
שלב אחר שלב: כך עובדת מערכת אוסמוזה הפוכה ביתית
מערכת מים ביתית מבוססת אוסמוזה הפוכה מסננת מים במספר שלבים:- מסנן סדימנט: עוצר חלקיקים גדולים כמו חול, חלודה וחוטי אסבסט. השלב הראשון נועד להגן על שאר המסננים.
- מסנן פחם פעיל: מסיר כלור, חומרים אורגניים וריחות אשר עלולים לפגוע בממברנה ולקצר את חיי המוצר.
- מסנן פחם דחוס: שלב סינון נוסף לפני הממברנה, להסרת שאריות כלור ומזהמים דקים.
- ממברנה: לב המערכת. בשלב זה מתרחש הסינון הקפדני ביותר. מים נקיים עוברים לצד אחד, בעוד מים המכילים מזהמים יוצאים לביוב.
- מסנן פחם אחרי הממברנה: מוסיף טעם ומסיר עוד שאריות לפני השתייה.
מה ההבדל בין מערכת אוסמוזה עם מיכל וללא מיכל?
בדרך כלל, מערכות אוסמוזה הפוכה תת כיוריות מגיעות עם מיכל אחסון, כי סינון המים מתבצע באיטיות יחסית, והמיכל מאפשר לאגור כמות מספקת לשתייה ולבישול ללא המתנה.מערכות תת כיוריות עם מיכל:
- מספקות מים באופן מיידי כי יש מאגר מוכן
- תופסות יותר מקום מתחת לכיור
- עולות פחות בדרך כלל
האם אוסמוזה הפוכה מסירה חומרים מועילים?
זו שאלה שעולה תמיד כשמדברים על אוסמוזה הפוכה, וטוב שהיא עולה. חשוב להבין שהטכנולוגיה אינה מבחינה או בוחרת, אלא מסננת גם מזהמים וגם מינרלים מועילים כמו סידן ומגנזיום.האם זה בעיה? תלוי. מינרלים חיוניים מגיעים בעיקר מהמזון שאנחנו אוכלים, לא מהמים. אבל יש אנשים אשר מעדיפים מים עם טעם טבעי יותר.
הפתרון הנפוץ הוא מינרליזטור: רכיב שמחזיר למים מינרלים טבעיים מסלעי מינרלים. מינרליזטור גם מעלה מעט את ה-pH של המים. מערכות עם מסנן pH הופכות את המים לאלקליים (pH 7.5-8.5). רבים מעדיפים זאת מבחינת טעם..
כמה מים נפלטים החוצה ממערכת אוסמוזה הפוכה?
מערכות אוסמוזה הפוכה מייצרות פסולת. מלבד מי השתייה המסוננים שיוצאים מהברז שלכם, מתפנים מהמערכת מים הנושאים מזהמים ולכלוך ויורדים לביוב.בעבר, מערכות טיהור מים בזבזו מים רבים, אפילו ביחס של 3-4 ליטר פסולת על כל ליטר מים. כיום, היחס הרבה יותר חסכוני. מערכות מודרניות מספקות מים נקיים ומפנה מים מזוהמים באותה כמות (יחס 1:1) ואף ביחס עדיף. ישנן מערכות חשמליות עם משאבה המייעלת את תהליך הסינון.
חשוב לדעת:
- מערכות 50-75 GPD פסיביות: יחס מים נקיים לפסולת 3:1 עד 2:1
- מערכות 400-600 GPD חשמליות: יחס משופר, 1:1 ואף טוב מכך
- כך או כך, עלות המים ה״מבוזבזים״ קטנה ביחס לעלות של רכישת בקבוקים
תחזוקת מערכות מים אוסמוזה הפוכה
מערכת אוסמוזה הפוכה דורשת החלפה מסננים תקופתית כדי לשמור על ביצועים ואיכות.לוח תחזוקה מומלץ:
- מסנני שלב 1-3 (סדימנט ופחם): החלפה כל 6-12 חודשים
- ממברנה: החלפה כל 2-3 שנים, לפעמים יותר
- מסנן אחרי הממברנה (post-carbon): החלפה כל 12 חודשים
- מינרליזטור: החלפה כל 12-18 חודשים
לגונה פתרונות מים: מערכות אוסמוזה הפוכה ביתיות
לגונה פתרונות מים מציעה מגוון רחב של מערכות אוסמוזה הפוכה ביתיות, בין אם תת כיוריות או משולבות בברי מים על השיש. אתם מוזמנים לפנות אלינו אם אתם מתקשים לבחור בין הדגמים. כל מערכות המים שלנו מגיעות עם התקנה, אחריות ושירות לאחר הרכישה.שאלות ותשובות על אוסמוזה הפוכה
כן. ממברנה של מערכת אוסמוזה הפוכה מסירה את רוב הפלואוריד (עד 95%) מהמים. אם פלואוריד הוא שיקול ספציפי עבורכם, קחו בחשבון כי אוסמוזה הפוכה היא השיטה היעילה ביותר לסילוקו מהמים.
בהחלט. מים שעברו אוסמוזה הפוכה נקיים ממזהמים אשר עשויים להזיק לתינוקות ולנשים בהריון, כמו ניטרטים, עופרת או פסטיצידים. אם המערכת כוללת מינרליזטור, המים גם מכילים מינרלים חיוניים. אפשר לבדוק את ריכוז ה-TDS של המים כדי להיות בטוחים.
מיכל של מערכת אוסמוזה הפוכה תת כיורית מכיל בדרך כלל 10-12 ליטר מים מסוננים, אשר נשמרים במיכל סגור. אם לא משתמשים במים יותר מ-5-7 ימים, מומלץ לרוקן את המיכל ולאפשר למערכת למלא אותו מחדש לפני שתייה.
מערכת אוסמוזה הפוכה בסיסית כוללת 4 מסננים וממברנה. דגמים מתקדמים יותר מגיעים עם תוספות איכותיות כמו מינרליזטור, מסנן pH או מנורת UV.
מערכת אוסמוזה הפוכה פסיבית (לא חשמלית) דורשת לחץ מים מינימלי של 2.5-3 בר. בבתים בהם יש לחץ מים נמוך יותר, כדאי לבחור מערכת חשמלית אשר כוללת משאבה מובנית.
